Cosa puoi trovare riguardo a:
Fare amicizia con la cucina a base di ortaggi è importante per prendere confidenza con un nuovo modo di preparare il cibo, semplice ed economico. Spesso abbiamo delle resistenze verso ciò che non conosciamo, anche dalle pietanze e dai cibi che ci sono più vicini e più amici. L’orto e le spezie hanno delle storie da raccontare. Rendere più appetitosa un’insalata richiede solo un po’ di cura, ma è una cura importante per imparare ad assaporare la cucina e la vita in altro modo. Il cambiamento interiore ha luogo anche in cucina!
La preparazione è molto semplice, il tempo richiesto circa 15 minuti ingredienti per 4 persone 1 mazzetto di cicorino verde 1/2 cespo di lattuga romana 1 mazzetto d'erba cipollina 1 costa di sedano 70g di roquefort o di formaggio pecorino non stagionato e dal...
La preparazione è molto semplice, il tempo richiesto circa 15 minuti ingredienti per 4 persone 80g di olive nere in salamoia 2 pomodori 1 mazzetto di cicoria 1 cetriolo 1 spicchio d'aglio 1/2 peperone rosso 8 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio di...
La preparazione è molto semplice, il tempo richiesto circa 30 minuti, più 2 ore di macerazione in frigorifero ingredienti per 4 persone 1 verza bianca piccola 1 cipolla piccola40g di olive nere piccole3 cucchiai di succo di limone 4 cucchiai d'olio extravergine...
La preparazione è molto semplice, il tempo richiesto circa 30 minuti ingredienti per 4 persone 200g di spinaci 200g di funghi champignons 1 cespo di cicoria bianca 1 cespo di lattuga 1 limone 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di senape 4 cucchiai...
La preparazione è molto semplice, il tempo richiesto circa 10 minuti, però occorre anche lasciare riposare ingredienti per 4 persone 4 pomodori non troppo maturi 2 cetrioli con la buccia non troppo spessa2 cucchiai di capperi sottaceto 1 cipolla1 ciuffo di...
La preparazione è molto semplice, il tempo richiesto circa 10 minuti ingredienti per 4 persone 2 cespi di indivia belga 2 mele renette 1 manciata di gherigli di nociil succo di 1 limone 1/2 bicchiere d'olio d'olivasale, pepepreparazione Pulite l'indivia...