Cosa puoi trovare riguardo a:
Fare amicizia con la cucina a base di ortaggi è importante per prendere confidenza con un nuovo modo di preparare il cibo, semplice ed economico. Spesso abbiamo delle resistenze verso ciò che non conosciamo, anche dalle pietanze e dai cibi che ci sono più vicini e più amici. L’orto e le spezie hanno delle storie da raccontare. Rendere più appetitosa un’insalata richiede solo un po’ di cura, ma è una cura importante per imparare ad assaporare la cucina e la vita in altro modo. Il cambiamento interiore ha luogo anche in cucina!
insalata di cavolo rossoLa preparazione è molto semplice, il tempo richiesto circa 30 minuti ingredienti per 4 persone 400g di cavolo rosso 2 finocchi 1 piccolo cetriolo 4 tuorli sodi 120g di formaggio tipo latteria o gruyère 1 mazzetto di ravanelli 4 fili di...