Erbe aromatiche e spezie: semi di papavero

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Papavero

Il seme maturo del papavero da oppio è nero se cresce in Europa, bruno in Turchia e bianco in India. Non ha effetti pericolosi come altre parti della pianta. Il suo sapore che ricorda la nocciola può arricchire dolci, pane, tagliatelle, oppure piatti di verdure.

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