Cosa puoi trovare riguardo a:
Fare amicizia con la cucina a base di ortaggi è importante per prendere confidenza con un nuovo modo di preparare il cibo, semplice ed economico. Spesso abbiamo delle resistenze verso ciò che non conosciamo, anche dalle pietanze e dai cibi che ci sono più vicini e più amici. L’orto e le spezie hanno delle storie da raccontare. Rendere più appetitosa un’insalata richiede solo un po’ di cura, ma è una cura importante per imparare ad assaporare la cucina e la vita in altro modo. Il cambiamento interiore ha luogo anche in cucina!
La preparazione è molto semplice, il tempo richiesto circa 20 minuti ingredienti per 4 persone 200g di crescione 2 mazzetti di ramolacci 1 limone 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva sale, pepe Entrambi gli ortaggi utilizzati...
La preparazione è molto semplice, il tempo richiesto circa 20 minuti ingredienti per 4 persone 2 pomodori2 carote 1 finocchio 1 gamba di sedanoalcune foglie di lattugaalcune foglie di radicchio trevigiano5 ravanelli1 ciuffo di prezzemoloqualche foglia di menta 4...
La preparazione è molto semplice, il tempo richiesto circa 25 minuti ingredienti per 4 persone 100g di soncino 150g di spinaci 1 manciata di pinoli 1/2 limone 4 cucchiai d'olio extravergine d'olivasale, pepepreparazione Pulite accuratamente gli spinaci:...
La preparazione è molto semplice, il tempo richiesto circa 15 minuti, però occorre anche lasciare raffreddare ingredienti per 4 persone 1 cespo di indivia riccia 1/2 cespo di indivia belga1/2 cespo di lattuga 2 cespi di cicoriaolio extravergine d'oliva aceto di...
La preparazione è molto semplice, il tempo richiesto circa 10 minuti, però bisogna anche attendere che raffreddi ingredienti per 4 persone 4 grosse carote pelate 4 costole di sedano 1/2 cetriolo 1 mazzetto di cipollotti 100g di germogli di soia 4 foglie di...
La preparazione è molto semplice, il tempo richiesto circa 25 minuti ingredienti per 4 persone 2 pomodori rotondi 1 mazzetto di ravanelli 1 cetriolo 1 cipollotto fresco 2 zucchine piccole 3 cucchiai di panna fresca 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 1...